质量控制超欧美标准

　　伊利集团引进国际一流挤奶设施，多重工序确保原料奶的安全品质。

　　从1999年引入利乐开创液奶时代，伊利首选当时生活水平较高的福州市场作为试点，短短一个月时间便打败当时占据福州市场的进口品牌。

　　此后，伊利品牌迅速走向全国。伊利的品牌基因里，有梦想、激情、创新和永不停休的向上精神。

　　为了弄清楚乳糖酶缺乏对人体饮奶的影响，伊利集团在全国不同区域开展了一次2000多人的样本筛查。2007年，伊利集团成功研发并推出营养舒化奶，通过无菌添加乳糖酶，将牛奶中90%以上的乳糖分解，满足乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。

　　为了找到最适合中国宝宝的配方，伊利在国内采集母乳数据。“这是一项全新的研究，并非都能理解。与10位产妇沟通，有一两个人愿意就不错了。” 伊利集团董事长潘刚说， 2008年，伊利建成我国首个中国母乳数据库，为研发适合中国婴幼儿的配方奶粉提供了第一手资料和科学依据，开发出代表中国婴幼儿配方奶粉新水准的创新产品——金领冠系列，填补了中国国产高端奶粉的市场空白。

　　牵手2008年奥运，携手2010年世博，伊利不断向世界展示中国品牌的力量。潘刚说，伊利始终把创新作为布局全球的重点，正在运用全球资源、全球智慧，开展创新体系建设，打造赢得全球信赖的“中国乳业品牌”。

　　“你们有100多项检验项目！这太苛刻了！”有的外国供应商拿到伊利乳品检测标准，忍不住叫出声来。

　　伊利的乳品原料质量控制标准，不仅指标要求多，并且对每项指标设定了极为严格的限量值，高于美、欧、新西兰等国的标准。对标准的一丝不苟，不仅得到了供应商的尊重，也赢得了世界对乳业“中国制造”的敬意。

　　潘刚说，伊利将把推动人类健康梦想的追求和传播国家形象的时代需要合而为一，为中国品牌谱写全球华章。